mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Supa de creson cu lapte

Supa de creson cu lapte


Share






PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 20 min


Preparare: 35 min


1 portie = 130 kcal


1 legatura de creson

1 ceapa medie


1 lingura cu ulei de aratiide

20 g tijedetelina


50 ci apa

40 g orez rotund sau basmati


50 ci lapte degresat

1 lingurita cu suc de lamiie


nucsoara, sare


Daca e nevoie, inlaturati radacina cu pamint a cresonului. Spalati cu atentie cresonul si lasati-l intr-un vas cu apa, destul de mare pentru a fi acoperit de apa. Agitati-I usor ca sa se depuna nisipul pe fundul vasului, apoi scurgeti cresonul si stergeti-l.
Curatati si taiati ceapa pestisori. Puneti-o intr-o craticioara cu uleiul, cresonul si telina spalata si taiata cubulete. Lasati sa se prajeasca 5 minute pe foc mediu, amestednd mereu cu o lingura de lemn, pina cind volumul cresonului scade lajumatate.
Subtiati amestecul cu apa, apoi adaugati orezul. Cind incepe sa fiarba, acoperiti si lasati la fiert, la foc domol, 30 de minute. La sfirsit, adaugati laptele si reluati fierberea la foc iute.
Dupa ce incepe sa clocoteasca, luati cratita de pe foc, amestecati indelung si apoi pasati totul intr-o sita fina. Pentru aceasta operatie este binesavafolositideo lingura, pentru a face fibrele cresonului sa treaca prin sita.
Adaugati sucul de lamiie, sarati, apoi radeti putina nucsoara. Serti imediat in supiera.



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai