mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Salata de mule cu busuioc

Salata de mule cu busuioc


Share






PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 30 min


Preparare: 6-8 min


1 portie = 87 kcal


2 kg mule de stinca

100 g salata citeva frunze de busuioc

PENTRU SOS


1 lingura cu otet de cidru

1 lingurita cu mustar


200 g iaurt de 8% MG

2 linguri cu busuioc tocat fin


sare si piper macinat


» Frecati mulele sub jet de apa, inlaturind filamentele care depasesc cochilia. Spalati-le in mai multe ape si scurgeti-le.
» Spalati bine salata si stergeti-o cu un servet, apoi taiati-o fisii.
» Fierbeti mulele intr-o oala cu capac pe foc iute, clatinind recipientul pina se deschid toate mulele (aruncati-le pe cele care nu se deschid). Puneti mulele intr-o sita asezata deasupra unui castron si lasati sa se raceasca. Decojiti mulele cu atentie si puneti-le, pe rind, intr-un alt castron.
» Pastrati 4 linguri de zeama din lichidul in care au fiert scoicile si strecurati-le prin sita fina.
» Preparati sosul intr-un bol. Amestecati sarea, otetul si mustarul, apoi adaugati iaurtul si cele 4 linguri de zeama de la scoici, ba-tind mereu, pina obtineti un amestec cu o consistenta onctuoasa. Adaugati busuiocul, piperati, turnati sosul peste muie si amestecati bine.
» Repartizati fisiilede salata pe 4 farfurii sau in 4 cupe foarte reci. Asezati mulele deasupra si ornati cu citeva frunze de busuioc.


» Serti rece, ca gustare.




Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai