mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Fenicul innabusit a la provencale

Fenicul innabusit a la provencale


Share






PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 20 min


Preparare: circa 45 min


4 bulbi medii cfe fenicul

2 rosii coapte, dar tari


1 lingura cu ulei de masline

40 ci supa de pasare (proaspata sau preparata


dintr-un cub de supa concentrata)

1 ramurica de cimbru


1 lingura cu pesmet

1 lingura cu parmezan ras


sare si piper macinat


Pregatiti feniculul: rupeti tijele si frunzele groase, apoi taiati drept cotorul, pentru a inlatura baza dura. Spalati bulbii si taiati-i felii subtiri, in lungime.
Opariti rosiile 15 secunde, jupuiti-le, taiati-leio patru si scoateti simburii.Incalziti uleiul de masline intr-o cratita cu capac, pe foc moderat, puneti feliile de fenicul, sarati putin, piperati si lasati sa se rumeneasca usor, intorcind feliile de doua-trei ori. Turnati supa, acoperiti cu capac si lasati sa fiarba incet 30 de minute.Incalziti gratarul cuptorului. Scoateti feliile de fenicul din cratita, scurgeti-le si aranjati-le pe o ta pentru cuptor. Mariti focul sub cratita si lasati sa fiarba pina scade zeama, raminind 10 ci. Turnati-o peste feliile de fenicul.
Aranjati sferturile de rosii deasupra si presarati cu cimbru. Acoperiti cu parmezan ras, puneti ta sub gratar, la 10 cm de rezistenta, si lasati sa se gratineze 2-3 minute. Serviti in ta, ca garnitura la carne sau la peste fript.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai