mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Curcan cu mango

Curcan cu mango







PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 15 min


Preparare: 20 min


1 portie = 300 kcal


2 mango putin coapte sucul de la 1 lamiie verde

1 saloia


4 felii de piept de curcan 1 lingurita de curcuma pudra

30 g unt ulei de floarea-soarelui


1 lingurita cu ghimbir

proaspat ras


2 linguri cu smintina

lichida slaba


sare si piper macinat


Curatati si scoateti simburele de la mango. Taiati pulpa in lamele. Stropiti cu zeama de lamiie. Curatati si tocati salota, adaugati-o peste mango si lasati totul sa se odihneasca la rece.
Bateti feliile de carne. Sarati si piperati. Amestecati curcuma cu o lingura de faina. Dati carnea prin acest amestec. Scuturati feliile de carne, ca sa cada faina in plus.
incalziti untul intr-o tigaie mare cu 1 lingura de ulei. Puneti bucatile de came si lasati-le sa se rumeneasca pe amindoua partile. Adaugati apoi feliile de mango si salota cu sucul ramas de la macerare si cu ghimbirul.
Prajiti la foc mic, 12 minute, intorcind carnea de doua-trei ori. Scurgeti feliile de mango si puneti-le pe o farfurie adinca. Asezati feliile de carne deasupra.
Turnati in tigaie smintina lichida si lisati-o sa fiarba. Acoperiti farfuria cu acest sos si serti imediat.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor