mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Prepelita cu arome de toamna

Prepelita cu arome de toamna







PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 15 min


Preparare: 30 min


1 portie = 230 kcal


4 prepelite fara intestine si curatate

2 mere


2 pere

1 lamiie


250 g ciuperci

1 lingura cu stafide galbene


10 g unt

10 ci n alb sec


ulei de porumb

sare si piper macinat

Curatati merele si perele, scoateti casutele cu simburi, taiati-le cubulete si stropiti cu zeama de lamiie. Curatati ciupercile, pu-neti-le in apa clocotita, sarata, 3 minute, racoriti-le si scurgeti-le.
Prajiti ciupercile cu putin ulei pina se evapora tot lichidul din ele. Sarati si piperati. Spalati stafidele cu apa fiarta.
Sarati si piperati usor in interior si pe afara prepelitele. Introduceti citeva cubulete de mar si de para inauntrul fiecareia si legati-le cu ata.Incalziti untul cu putin ulei intr-o cratita. Puneti inauntru prepelitele si rumeniti-le la foc domol, intorcindu-le de mai multe ori, timp de 5 minute. Stropiti cu n alb, puneti capacul si lasati sa fiarba inabusit timp de 10 minute.
Adaugati apoi restul de cuburi de mar si parasi stafidele. Sarati si piperati. Continuati sa tineti cratita pe foc, cu capac, inca 15 minute, adaugati ciupercile si incalziti din nou.
Serti pe farfurie.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor