mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Prajiturele din ficat de pasare cu ciuperci

Prajiturele din ficat de pasare cu ciuperci







PENTRU 4 PERSOANE

Inmuiere: 30 min


Pregatire: 15 min

Preparare: 50-55 min

1 portie = 171 kcal

20 g ciuperci negre uscate 1 salota


15 g margarina de floarea-soarelui

200 g ficat de pasare


150 g brinzade ci de 0%MG

2 oua


1 lingura cu ulei de floarea-soarelui

sare si piper macinat

Puneti ciupercile la in muiat; intr-un bol cu apa calda, timp de 30 de minute.
Scurgeti si stergeti ciupercile. Lasati-le intregi pe cele mici si ta-iati-le pe cele mari bucatele.
Curatati si tocati fin salota.
Puneti margarina la topit intr-o cratidoara. Adaugati salota si ciupercile si lasati sa se rumeneasca impreuna, pe foc mic, timp de 15-20 de minute, amestecind din timp in timp, pina se inmoaie bine.Incalziti cuptorul la 200A°C.
Spalati si desfaceti ficateii, inlaturind vinele si pielitele. Pasati ficatul cu mixerul, 2-3 minute, impreuna cu brinza de ci si ouale, pentru a obtine o pasta fina. Adaugati ciupercile, salota, sarati, piperati si amestecati bine.
Ungeti usor cu ulei 4 forme. Turnati preparatul, asezati formele pe o ta umpluta pe jumatate cu apa si bagati ta la cuptor. Lasati la copt circa 35 de minute.
Rasturnati formele deasupra unorfarfurii incalzite si serviti cald, ca antreu, cu sos de brinza de ci si hasmatuchi.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor