mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Pulpe de pui innabusite in sos de telina

Pulpe de pui innabusite in sos de telina







PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 20 min


Preparare: 30 min


3 tije de telina

1 ceapa


2 lamii

2 pulpe frumoase pe pui 500 g radacina de telina


1 legatura de patrunjel ulei de porumb

sare si piper macinat

Turnati intr-o cratita 50 cl apa. Adaugati tijele de telina curatate si taiate bucati mari, impreuna cu frunzele, ceapa tocata si 1 la-miie taiata rondele. Puneti cratita pe foc si lasati sa clocoteasca.
Spalati si stergeti pulpele de pui dupa ce ati inlaturat excesul de piele si de grasime.
Puneti pulpele in supa si lasati sa fiarba inabusit, la foc mic, timp de 30 de minute.In acest timp, curatati radacina de telina, taiati-o in rondele subtiri si stropiti-lecu lamiie. Fierbeti telina pe aburi 15 minute. Scurgeti-o bine si stergeti-o.Incalziti putin ulei intr-o tigaie mare de teflon. Puneti feliile de telina inauntru si rumeniti-le pefocdomol,intorcindu-lede mai multe ori. Sarati si piperati.
Spalati, uscati si alegeti patrunjelul. Scoateti pulpele de pui din zeama in care au fiert si taiati-o pe fiecare in doua portii.
Serti pulpele pe farfurii calde, garnisite cu felii de telina la tigaie. Presarati cu patrunjel si adaugati o picatura de suc de lamiie.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor