mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Iepure innabusit cu lamaie si usturoi

Iepure innabusit cu lamaie si usturoi


Share





Iepure innabusit cu lamaie si usturoi

PENTRU 6 PERSOANE

Pregatire: 20 min


Preparare: 1 ora si 15 min


1 portie = 339 kcal

1 iepure de circa 1,5 kg 20 catei de usturoi


2 lamii

1 lingura cu ulei de masline


15 ci n alb sec

1 foaie de dafin


1 crenguta de cimbru

sare si piper macinat

Taiati iepurele bucati si inlaturati capul.
Nu curatati usturoiul, dar frecati-l intre degete pentru a scutura foile uscate. Stoarceti zeama de la cele 2 lamii si radeti coaja de la 1 lamiie.Incalziti cuptorul la 180AC.
Puneti uleiul de masline la incalzit pe foc, intr-o cratita cu capac care merge la cuptor. Rumeniti usor bucatile de iepure timp de 10 minute, intorcindu-le mereu. Scoateti bucatile de carne pe un platou, puneti cateii de usturoi in cratita si prajiti-i 3-4 minute, tot pe foc domol, ca sa nu se intareasca.
Puneti din nou bucatile de carne in cratita, turnati nul alb si sucul de lamiie, adaugati coaja de lamiie, foaia de dafin si cimbrul, apoi sarati si piperati. Lasati cratita la fiert pe foc mic, pina incepe sa clocoteasca, apoi acoperiti cratita cu capacul si bagati la cuptor. Lasati la fiert 1 ora, intorcind bucatile o data sau de doua ori, pina ce carnea este bine patrunsa.
Scoateti cratita din cuptor, puneti continutul pe un platou cald si serti imediat.



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai