mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Corabioare cu andive, chantilly de mar si telina

Corabioare cu andive, chantilly de mar si telina







PENTRU 4 PERSOANE


Preparare: 30 min

Racire: 1 ora


1 portie = 80 kcal


16 frunze mici de andive

100 g mar verde


100 g radacina detelina

sucul de la 1 lamiie


15 ci smintira lichida de 8% MG

1 foaie de gelatina


1 lingurita cu mustar semiiute

1 lingura cu ciboulette tocata sare si piper macinat

Stergeti atent foile de andive si marul cu o cirpa umeda. Spalati si curatati bucatile de telina si taiati-le cuburi. Taiati marul in patru, fara sa-l curatati, scoateti casuta cu simburi si stropiti bucatile bine, cu zeama de lamiie, pe rind. Turnati smintina (in afara de 2 lingurite) intr-un castron si bagati-l in congelator timp de 10 minute.Incalziti usor, intr-o craticioara, cele 2 lingurite de smintina pastrate, adaugati gelatina maruntita si inmuiata si lasati-osase topeasca, amestecind. Luati de pe foc si lasati la racit. Radeti telina si marul pe razatoarea mare si srropiti-le imediat cu restul de zeama de lamiie. Puneti-le deoparte.
Scoateti smintina din congelator si bateti-o bine, ca pentru chantilly. Adaugati mustarul si smintina cu gelatina, sarati, piperati si amestecati. Turnati acest sos peste telina cu mar si amestecati.
Ornati amestecul cu frunzele de andive, formind un mic con. Asezati preparatul pe o tava si puneti-o in frigider, timp de 1 ora. Presarati cu ciboulette si serti ca gustare.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor