mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Bavaroaze mici de rosii cu tarhon

Bavaroaze mici de rosii cu tarhon







4 PERSOANE

A se prepara din ajun.


Pregatire: 15 min Preparare: 15-20 min


1 portie = 100 kcal


3 Foi de gelatina

800 g rosii bine coapte


(sau 500 g pulpa de

rosii congelata)


1 ceapa mica 2 lingurite cu ulei de masline

1 lingurita cu Irunze de cimbru


1 lingura cu tarhon tocat

300 g brinza alba de 0% MG


sare si piper macinat




» inmuiati gelatina in apa rece. Daca folositi rosii proaspete, opa-riti-le 15 secunde, jupuiti-le, scoateti simburii si taiati-le cuburi. Curatati si tocati ceapa.
» Caliti ceapa intr-o tigaie, 5 minute, cu 1 lingura de ulei de masline, pe foc domol, amestecind mereu. Puneti pulpa de rosii, sarati, piperati, adaugati cimbrul spalat si tocat si amestecati. Lasati sa mijoteze 10-l5 minute, amestecind regulat, pina ce lichidul din legume se evapora complet. Veti obtine 300 g de piure foarte gros. Lasati sa se racoreasca putin.
» Scurgeti bine gelatina si incorporati-o in piureul de rosii. Amestecati pina dnd gelatina este complet topita. Adaugati tarhonul si mixati 1-2 minute.
» Adaugati brinza de vaci si bateti energic (sau mixati din nou ci-teva secunde), pentru omogenizarea perfecta a amestecului.
» Ungeti usor 4 forme mici, cu uleiul ramas, turnati preparatul presindu-l cu o lingura si puneti formele in frigider, pina a doua zi.
» Scoateti bavaroazele din forme si serti ca antreu.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor