mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Prajitura de praz cu faina de hrisca

Prajitura de praz cu faina de hrisca


Share





PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 45 min cu 3 ore inainte de a ser


Preparare: 1 ora si 10 min


1 portie = 185 kcal

400 g praz


1 ceapa mica

100 g bulb de Ionicul


25 ci lapte degresat

80 g faina de hrisca


2 oua

1 lingura cu ulei de masline sau de arahide


nucsoara sare si piper macinat


Curatati prazul si lasati partea alba si foarte putin din frunzele verzi, apoi spalati prazul sub jet de apa, desfacind frunzele. Curatati ceapa si taiati-o pestisori. Taiati prazul si feniculul spalat in feliute subtiri. Fierbeti pe aburi aceste legume timp de 10 minute si apoi strecurati-le prin sita.
Puneti laptele la incalzit, intr-o craticioara. Cind incepe sa fiarba, puneti faina si lasati sa se ingroase amestecul, pe foc iute, amestecind cu telul. Lasati sa fiarba inca 2 minute, amestecind cu o lingura de lemn. Luati craticioara de pe foc si adaugati legumele, incorporati ouale, unul cite unul, apoi puneti sarea si nucsoara.
Ungeti usor cu ulei o forma de chec lunga de 15-20 cm. Um-pleti-o cu preparatul din praz, acoperiti cu folie si puneti forma la fiert pe aburi, timp de 1 ora.
Lasati timp de 2 ore sa se raceasca, apoi taiati prajitura in felii de 2 cm grosime. Ungeti o tigaie si, inainte de a ser, rumeniti usor feliile pe ambele fete.



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2021 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai