mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Galuste din carne de curcan in sos de rosii

Galuste din carne de curcan in sos de rosii


Share






Ingrediente:
500 g pulpe superioare dezosate de curcan; 7 linguri orez fiert; sare, piper marunt; 1 ceapa rosie mai mica; 1 catel de usturoi; putin maghiran; l ou

Pentru sos: 1-2 kg rosii coapte sau 11 bulion; 2 linguri zahar; 1 lingura rasa de sare; 1 crenguta telina; 2 linguri faina

Carnea se taie bucati si se toaca. Apoi se adauga pe rand: orezul fiert, sarea, piperul, ceapa rasa, usturoiul zdrobit, maghiranul si oul. Din aceasta compozitie se fac 24 de galuste. Separat se spala rosiile, se trec prin mixer si apoi se strecoara intr-un vas. Se adauga zaharul, sarea, frunzele de telina si 100-200 rrJ apa. in sucul obtinut se fierb galusteie (intai se da un clocot la foc mare, apoi cea 25 de minute la foc mic). Cand sunt gata se scot, iar sucul se ingroasa cu faina, se fierbandu-se 2-3 minute. inainte de serre galusteie se incalzesc impreuna cu sosul.

Timp de preparare: 1 ora si 10 minute 1 portie: 1572 kj/400kcai



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai