mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Pui in sos de cascaval cu legume

Pui in sos de cascaval cu legume







Ingrediente:

1 pachet (500 g) legume asortate, congelate sau aceeasi cantitate de legume proaspete, taiate julien (morcovi, radacina de patrunjel, telina, -prazetc); 1 ceapa rosie potrivita; 500 gpitpt de pui fin; sare, piper proaspat macinat; 100 g cascaval; 5 linguri ulei; putin curry; amidon alimentar; 200 ml frisca

Legumele se fierb cateva minute in apa clocotita. Se strecoara, se limpezesc cu apa rece si se scurg bine. Ceapa se curata si se taie pestisori. Se indeparteaza pielea de pe pieptul de pui, se taie carnea felii si se condimenteaza cu sare si piper. Cascavalul se rade fin. Ceapa si carnea se prajesc in ulei incins, se adauga curry si amidon si se mai prajesc putin. Carnea se scoate din vas, se scurge bine de ulei si se pune intr-o alta tigaie. Se adauga legumele, frisca si cascavalul si se fierb pana se ingroasa. Daca e necesar, se dilueaza cu putina supa de gaina (sau de vita), entual cu apa si geta. Puiul se serste cu garnitura de orez inabusit si salata.


Timp de preparare: 40 de minute 1 portie: 2270 kj/543 kcal




Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor