mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Pulpe de pui cu nuca

Pulpe de pui cu nuca


Share






Ingrediente:
4 pulpe de pui; 1 lingurita sare; 2 linguri mustar; 2 linguri zeama de lamaie; 1 lingurita maghiran macinat; lingurita piper macinat; 150 g miez de nuca; 100 g faina; 2 oua Pentru prajit: ulei din belsug.

Se indeparteaza pielea de pe pulpele de pui spalate. Se taie pulpele in jumatati si se sareaza. Mustarul se freaca, cu zeama de lamaie si cu condimentele, diluandu-se cu 100 ml apa. Se pun pulpele in aceasta marinata si se intorc de cateva ori. Timpul necesar marinarii este de minimum 2 ore, entual de 12 ore. Nuca se taie cu cutitul - dar nu foarte marunt. Se scurge carnea, se tavaleste prin faina, apoi prin oul batut, iar la sfarsit\'prin nuca. Se prajesc pulpele in mult ulei, la foc potrivit, pana devin crocante. Surplusul de grasime se absoarbe cu un prosop de hartie si se sersc cu pireu de cartofi.


Timp de preparare: 30 de minute + timpul pentru marinare

1 portie: 2710 kj/648 kca



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai