mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Tocanita de ciuperci cu porumbei

Tocanita de ciuperci cu porumbei


Share






Ingrediente:
4 porumbei curatati; sare, piper macinat; 1 legatura patrunjel; 4 linguri ulei

Pentru tocanita: 200 g ciuperci; 1/2 ceapa rosie; 3 linguri ulei; 1 lingurita faina; 50 g pasta rosii; 200 ml vin rosu dulce; sare, piper macinat; 1/2 legatura patrunjel verde si ceapa verde

Porumbeii se condimenteaza cu sare si piper, atat in exterior, cat si in interior, unde se adauga patrunjel verde. Se toarna peste ei ulei incins, apoi se rumenesc in cuptor timp de 35 de minute, la foc potiivit (180 AC; in cuptor cu aer cald 165 AC), stropindu-i cu zeama din cand in cand. Pana se pratrunde carnea, se prepara tocanita. Se curata ciupercile si ceapa, se taie marunt si se calesc cate minute in ulei. Se presara faina, se amesteca pasta de rosii si se prajesc 1 minut impreuna. Pe urma se toarna vinul, se sareaza, se pipereaza, se adauga patrunjelul verde si ceapa verde taiate fin si se fierb cate minute pana se ingroasa zeama. Tocanita de ciuperci cu porumbei se poate servi cu rza creata inabusita si chiftele de cartofi.


Timp de preparare: 1 ora

1 portie: 1693 kj/405 kcal



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai