mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Piept de bibilica la gratar cu sos de visine cu migdale

Piept de bibilica la gratar cu sos de visine cu migdale


Share






Ingrediente:
2 piepturi de bibilica; sare; 100 g migdale; 2 linguri zahar; 2 linguri ulei; 200 ml zeamadc sine (se poate folosi si zeama de la compot); 3 lingurite amidon alime?itar; 400 g dulceata de sine

Pieptul de bibilica se dezoseaza, se indeparteaza pielea si feliile putin sarate se pun deoparte. Migdalele se oparesc, astfel se indeparteaza usor pielea maronie subtire, se taie mai intai felii, apoi fasii subtiri si se prajesc, fara grasime. Zaharul se caramelizeaza cu ulei si se toarna zeama de sine fierbinte. Se fierbe amestecand continuu, 2-3 minute pana se dizolva zaharul. Se amesteca amidonul cu putina apa si se toarna in zeama de sine cu zahar. Se adauga si dulceata de sine (fara samburi) si migdalele. Feliile de came se prajesc pe gratar cea 3 minute pe fiecare parte -eventual,_se pot praji si in putin ulei - si se toarna sosul. Se serveste cu cartofi cu patrunjel verde si chimion. Se poate prepara si din sine proaspete sau congelate, dar in acest caz, primele se fierb putin dupa ce s-au indepartat samburii. Se poate adauga si coniac.


Timp de preparare; 30 de minute

1 portie 2120 kj/507 kcal



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai