mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Gulas de pui

Gulas de pui


Share






Ingrediente:
Cate 4 bucati mai mici pulpe de pui si aripi; 2 cepe rosii potrivite; 4
Unguri ulei; 1 lingurita rasa boia; 1 ardei si 1 rosie; sare; 2 catei de
usturoi; 1/2 lingurita chimion macinat; 4 cartofi potriviti; 2 morcovi; 1
radacina de patrunjel si 1/2 legatura frunze; 1/2 lingurita ardei iute


macinat

Pentru galuste: 1 ou; faina

Se indeparteaza pielea de pe pulpele de pui, se spala impreuna cu aripile si se injumatatesc. Se curata ceapa, se taie foarte marunt si se caleste ih ulei. Se adauga carnea si se prajeste pana se rumeneste. Se presara boia si se adauga ardeiul si rosia, taiate marunt. Se condimenteaza cu sare, usturoi pisat si chimion. Se toarna aproximativ 1 pahar apa si se lasa sa fiarba la foc mic, in vas acoperit, cea 35 minute. Se curata si se taie cubulete: cartofii, morcovii si radacina de patrunjel, adaugandu-se la carne. Se toarna cea 1 litru apa, se condimenteaza cu sare si ardei iute, iar focul va fi iute pana cand fierbe mancarea. Apoi se acopera vasul si se micsoreaza flacara din nou. Cand toate ingredientele sunt bine fierte, se fac galuste dintr-un ou si faina cat cuprinde, fierbandu-se in aceeasi zeama. Se serste presarat cu patrunjel rde tocat fin.
Timp de preparare: 1 ora si 15 minute 1 portie: 2308 kj/552 kcal



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai