mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Pui cu curry

Pui cu curry


Share






Ingrediente:
600 g piept de pui file (poate fi si curcan); 1 lingurita sare; 2 lingurite praf de curry; 1 ceapa rosie mai mare; 3 linguri ulei; lingurita rasa chimion; 2 catei de usturoi; 1 rf cutit praf de chili; 1 rf cutit praf de ghimbir; 200 ml lapte sau frisca; cate picaturi zeama de lamaie

Pieptul de pui se taie cuburi de 1 cm, se condimenteaza cu sare si praf de curry. Se lasa sa stea 1 ora. Ceapa se curata, se taie marunt sau se da pe razatoare, se amesteca cu chimionul si se caleste in ulei 6-8 minute, amestecand-o de cate ori. Se adauga carnea, usturoiul pisat, praful de chili si de ghimbir. Se prajeste 2-3 minute, la foc mare, dupa care se toarna laptele. Se inabusa 1 minut, timp in care carnea absoarbe aproape tot laptele. Luand sul de pe foc, se adauga cate picaturi zeama de lamaie. Daca se prefera o cantitate mai mare de sos, se presara 1 lingura rasa de faina peste carne, se amesteca si se adauga 400 ml lapte.

Timp de preparare: 30 de minute + 1 ora pentru marinare 1 portie: 1580 kj/378 kcal



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai