mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Supa de galuste din carne de curcan

Supa de galuste din carne de curcan


Share






Ingrediente:
1 kg maruntaie de curcan; 200 g legume asortate; 1 ceapa rosie; 1 catel de usturoi; sare; cate boabe de piper
Pentru galuste: 20 g slanina; 1 ceapa rosie; 1 legatura mica de patrunjel; 1 ou; sare, piper macinat, 1 rf cutit de nuca tamaioasa (nucsoara); 30-40 g pesmet

Se fierbe la foc mic o supa din maruntaie si restul de ingrediente si apoi se strecoara; legumele se tin la cald. Se scoate pielea de pe carnea fiarta si se dezoseaza. Separat se pregatesc galusteie astfel: se toaca bine carnea, slanina, ceapa si patrunjelul. Se adauga oul, condimentele si pesmetul in cantitatea necesara, se lasa in repaos 1/2 ora. Se fac galuste mai mici, care se fierb apoi in supa timp de 10 minute, la foc mic.

Timp de preparare: 2 ore 1 portie: 1267 kj/303 kcal



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai