mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Papricas de pui

Papricas de pui







Ingrediente:
6 pulpe mai mici de pui sau 4 mai mari; 1 lingura rasa de sare; 2 cepe rosii; 2 ardei rzi; 3 linguri ulei; 1 lingura rasa de boia; 1 rosie; 150 ml smantana degresata; 2 linguri faina Se scoate pielea de pe puipe; acestea se taie in 2 la articulatie, se sareaza si se pun deoparte. Se curata ceapa si ardeii, se taie marunt si se trec prin ulei; se presara cu boia si se toarna putina apa. Se adauga rosiile taiate felii si bucatile de carne, care se prajesc pe ambele parti, la foc potrivit. Se sareaza si se adauga apa pentru fiecare (se fierb cea 50 de minute la foc mic). Se scoate carnea, iar zeama ramasa se ingroasa cu faina si smantana, dupa care se trece prin sita. Papricasul se serste cu galuste.


Sfat practic!

Galustele se prepara jumatate din faina alba si jumatate din faina de Graham.

Timp de preparare; 1 ora si 20 de minute


1 portie: 1766 kj/422 kcal




Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor