mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Pui cu vin de burgundia

Pui cu vin de burgundia


Share






Ingrediente:
1 pui mai mare (curatat); sare; 1/2 lingurita piper macinat; 150 g unt; 200 g kaizer; 200 g aric; 200 g ciuperci marunte; 2 catei de usturoi; 200 mi vin de Bvrgundia - rosu; 1 lingurita rasa de amidon alimentar; 7 legatura mai mica patrunjel rde ha servit: 4 felii paine

Puiul se taie- in 8 bucati, se condimenteaza cu sare si piper, apoi se prajeste in i/3 din cantitatea de unt. Slanina se taie felii subtiri, se prajeste in putin unt si se adauga la carne. Ceapa se scurge bine, ciupercile se curata si se prajesc in restul de unt. Se adauga totul la puiul prajit, condimentandu-se cu usturoi pisat. Se inabusa la foc mic, in vas acoperit. Cand este gata, se scot bucatile de pui, care se tin la cald pana se sersc. Se adauga vinul si amidonul frecat cu putina apa la sosul ramas. Se asaza puiul pe platou, se toarna sosul si se presara cu patrunjel rde tocat. Se serste cu felii de paine prajita in unt.

Timp de preparare: 1 ora si 20 de minute 1 portie: 4130 kj/988 kcal



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai