Cantitati:
1 kg de nete, 4 cepe, 2 linguri bune cu unt netopit, sare,
2 linguri de curry, 1 ou, pesmet
Mod de preparare:
Spalati netele, fara sa le curatati de coaja, taiati-le in jumatati pe lungime, scoateti-le o parte din miez, pe care il puneti impreuna cu
ceapa tocata, condimentati totul cu curry, sare si lasati pe foc mic cateva minute. Umpleti cu aceasta compozitie netele, dati-le prin ou batut, apoi prin pesmet si frigeti-le in unt pe foc u. Aduceti netele umplute la masa stropite cu smantana.
