mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  

Retete

Index » Dieta nutritie » Retete
» Budinci

Budinci


Budincile vegetariene sunt preparate din legume, fructe, paste fainoase, branzeturi, toate legate cu oua. Spre deosebire de sufleuri, budincile dupa ce s-au copt pot fi servite imediat sau mai tarziu, scotandu-se din forma in care s-au copt. Pentru budinci exista forme speciale, rotunde, eventual ondulate pe margine si cu mijlocul gol. Se pot coace si in tavi inoxidabile sau emailate. Formele trebuie bine uscate si unse abundent cu unt. Pentru ca sa nu se lipeasca compozitia de peretii formei, aceasta se tapeteaza (se presara) cu pesmet, cu zahar tos sau cu zahar caramelizat (dupa cum indica reteta). Formele se umplu pana. ia 3/4 din inaltimea peretilor, deoarece la copt compozitia creste. Cuptorul trebuie incalzit din timp 10-15 minute.La coacere, in primele 15-20 minute, nu se deschide cuptorul, intrucat budinca poate scadea tot atat cu cat a crescut, revenind Ia inaltimea initiala si pierzand pufozitatea.

Share



Pe aceeasi tema
Budinci:

loading...



Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2017 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor
Retete usoare
Aluaturi pentru aperitive
Aperitive gustari
Aperitive din legume
Bauturi alcoolice
Bauturi nealcoolice
Borsuri
Bucataria frantuzeasca
Bucataria lumii
Bucatarie indiana
Bucatarie italiana
Budinci
Budinci dulci
Carne de pasare
Ciorbe
Clatite
Compoturi pentru consum imediat
Compoturi pentru iarna
Condimente
Deserturi cu fructe
Dulciuri
Fainoase
Fructe de mare
Glazuri
Hrana copiilor
Inghetate
Jeleuri
Legume
Mancare chinezeasca
Marmelade si gemuri
Oua
Pentru torturi
Peste
Preparate pentru supe borsuri si ciorbe
Salate
Siropuri
Sosuri
Sufleuri
Supe
Tarte
Torturi




  SectiuniDieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai