mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Piept de pui oriental

Piept de pui oriental







Ingrediente:
4 jumatati file piept de put; sare, piper proaspat macinat, putin praf de curty;150 g muguri de bambus taiati subtire (din conserva); 50 g alune (arahide) decojite; 80 g migdale decojite; 30 g stafide; 2 cepe rosii de marime mijlocie; 50 g unt; 150 g orez; aprox, 300 ml supa de carne de gaina (entual cuburi de supa concentrata)
Pieptul de pui se sareaza si se condimenteaza cu piper si praf de curry. Mugurii de bambus se limpezesc cu apa rece si se lasa sa se scurga. Se sareaza putin alunele si migdalele. Ceapa curatata se taie marunt. Se topeste untul intr-o tigaie mare, in care bucatile de carne se rumenesc pe ambele parti, la foc mic, dupa care se vor tine la cald. in untura ramasa se prajesc putin alunele, migdalele si ceapa. Se adauga mugurii, stafidele, praful de curry ramas, orezul. Se condimenteaza cu sare si piper. Deasupra se toarna supa de carne preparata anterior. Se inabusa cea 20 de minute, la foc mic. Spre sfarsit se adauga si bucatile de came, inabusindu-se in continuare. Se serste cu salata proaspata.

Timp de preparare: 45 de minute 1 portie: 2525 kj/604 kcal



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor