mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Telina a la grec

Telina a la grec







Ingrediente:

600 g telina,

200 g ceapa,

300 g aric,

150 g mazare,

2 legaturi rdeata,

100 ml ulei,

l lingura faina,

100 g masline,

piper,

sare si sare de lamaie dupa gust
.
Se curata felina si se taie felii rotunde. Daca telina este steda, se tine in prealabil in apa rece. Feliile de telina se prajesc pe rand in ulei, dupa care in uleiul ramas se caleste usor ceapa tocata foarte marunt. Cand ceapa incepe sa se ingalbeneasca usor, se adauga Jelina prajita, aricul inabusit, maslinele oparite, mazarea fiarta, mararul tocat, lasand sa fiarba totul circa 30 de minute. Se adauga, dupa gust, zeama de lamaie sau sare de lamaie.
Se serste rece presarata cu marar tocat marunt.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor