mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Hrisca cu unt sau cu lapte

Hrisca cu unt sau cu lapte







Necesar:

400 g hrisca,

50 g unt,

sare,

50 ml ulei
.
Hrisca nu se spala ci se cerne de praf si se curata de cea nedecorticata si de corpuri straine. Dupa aceea se pune la prajit intr-o tigaie cat mai larga cu 50 ml ulei, se amesteca tara intrerupere si cu grija sa nu se parlesca si nici macar sa se coloreze in rosu, caci capata gust de ars. Prajirea se face pe foc iute, 6 minute, duria care se pune intr-o oala cu apa clocotita, sa depaseasca hrisca cu 2-3 cm. Se adauga putina sare, unt, se acopera cu capacul fixat ermetic si se pune sa fiarba lent ½ ore, asezandu-se oala pe o la groasa.
Semintele de hrisca bine fierte se despart una de alta. Se serste fierbinte, cu unt sau cu lapte sau cu sos de rosii.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor