mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Mazare cu masline si arpagic

Mazare cu masline si arpagic







Ingrediente:

600 g mazare boabe verde,

400 g aric
. 100 g unt, 30 g faina. 50 g zahar, sare, 150 g masline, 1/2 lamaie.
Mazarea se fierbe in apa clocotita, se strecoara si se pune peste aricul curatat si inabusit cu o parte din unt. Din restul de unt. zahar si faina se prepara sosul astfel:

se pune intr-o cratita mica unt,

zahar si se tine pe foc amestecand; cand zaharul incepe sa se caramelizeze se adauga faina si se stinge cu 2 pahare de zeama in care a fiert mazarea- Se adauga maslinele oparite,

mazarea,

se potriveste la gust de sare si se mai tine pe foc pana ce scade sosul si dene potrit de legat
.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor