mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Branzoaice de cartofi

Branzoaice de cartofi


Share






Necesar:

600 g cartofi,

400 g faina,

4 oua,

300 g branza telemea,

50 g unt,

100 ml lapte,

30 g drojdie,

sare
.
Cartofii fierti se scurg de apa, se trec prin sita sau se sfarama cu telul. Separat se amesteca drojdia de bere cu lapte caldut si faina, lasandu-se la un loc caldut sa creasca. Dupa ce drojdia a crescut se adauga restul de faina, untul topit, 2 oua, cartofii framantati, sare si se framanta ca un aluat obisnuit de tare. Se imparte apoi aluatul in bucati egale si fiecare bucata se intinde ca o foaie in forma de patrat, pe care se pune cate 1 lingura de umplutura preparata din branza framantata cu 1 lingura de gris, l lingura de faina si cu restul de oua. Se aduc varfurile patratului de aluat la mijlocul acestuia si se strang (se apasa) putin. Se ung cu un ou batut, se asaza pe o tava unsa (nu prea rece), se mai lasa la un loc caldut 10-20 minute, dupa care se coc in cuptoail bine incalzit, pana ce se rumenesc. Se sersc calde.



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai