mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci







Necesar:

1 kg ciuperci,

200 g ceapa,

150 ml ulei,

50 g bulion de rosii,

2-3 ardei grasi,

2-3 rosii,

30 g usturoi,

sare,

piper,

1 foaie de dafin,

1 lingurita de faina
.
Ciupercile, curatate si spalate, se taie in bucati mici si se calesc cu o parte din ulei. Separat. in restul de ulei infierbantat, se prajeste ceapa, se adauga faina si impreuna se mai prajesc pana incep sa capete culoarea aurie. Se adauga bulionul de rosii, usturoiul tocat marunt, ardeii grasi taiati subfire, foaia de dafin, sare, piper, se stinge cu apa cat este necesar si se lasa sa fiarba 10-l5 minute. Se adauga apoi ciupercile si impreuna se mai fierb 5-6 minute. In timpul fierberii se mai pot adauga rosiile curatate de pielita si taiate in bucati. Se poate ser calda sau rece.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor