mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  

Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Pilaf de spanac

Pilaf de spanac


Share




Necesar:

1 kg spanac,

100 g ceapa,

250-300 g orez,

100 g unt sau ulei,

60 g unt
. sare, piper.
Spanacul se curaja, se spala in mai multe ape si se pune la fiert, 5-6 minute, in apa clocotita cu sare. Se strecoara, se trece prin apa rece si se lasa in strecuratoare sa se scurga. Separat, intr-o cratita cu ulei, se caleste ceapa taiata marunt si cand aceasta s-a rumenit se adauga orezul spalat si bine scurs, calindu-se impreuna 5,-l0 minute, dupa care se stinge cu zeama de la fiertul spanacului sau cu apa fiarta, socotindu-se la o parte orez 3 parti lichid. Se adauga apoi spanacul tocat, sare, piper, se amesteca totul usor si se introduce in cuptor la foc mic, pe o caramida si cu usa cuptorului deschisa. Pilaful este gata in 20-25 de minute Se serste cu unt cald deasupra sau cu cascaval ras.
La servire, pilaful va aa un aspect mai frumos, daca se pune intr-o ceasca mai mare cu gura mai larga si unsa bine cu unt topit, se preseaza, dupa care se rastoarna pe un platou incalzit sau pe farfuria in care se serste la masa.



Tipareste Trimite prin email
















Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2018 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai