mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Musaca de cartofi vegetariana

Musaca de cartofi vegetariana


Share





Necesar:

800 g cartofi,

200 g ceapa,

150 ml ulei,

10-20 ardei grasi camasi (bine copii sau chiar parguiti),

500 g rosii,

2 oua,

1 lingura de faina,

100 g smantana,

50 g branza,

sare,

piper
.
Se curata cartofii, se taie felii si se prajesc in ulei. In uleiul ramas de la prajirea cartofilor, se caleste ceapa taiata marunt si cand aceasta incepe sa se ingalbeneasca usor se adauga ardeii grasi copti si curatati de coaja.- Se mai lasa impreuna sa se inabuse 10 minute, dupa care se adauga rosiile curatate de coaja si seminte, scurse de zeama si taiate in bucati, sare si piper, dupa gust si se mai tin pe foc, amestecand din cand in cand pana scad. intr-o tava unsa cu unt sau ulei. se asaza alternativ un strat de cartofi si un strat di; umplutura de ardei pregatita dupa cum s-a aratat- Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi, peste care se toarna smantana batuta cu oua, faina si daca este nevoie subtiata cu putin lapte, iar deasupra se presara branza rasa sau cascaval ras. Se introduce mancarea in cuptor si se coace pana se rumeneste pe deasupra-. Se taie in portii si se serste cu sos tomat ( reteta 140).



Tipareste Trimite prin email















Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2019 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor
Aperitive - gustari
Aluaturi pentru aperitive
Bucatarie indiana
Aperitive din legume
Peste
Sosuri
Oua
Sufleuri
Budinci
Budinci dulci
Clatite
Tarte
Fainoase
Fructe de mare
Supe
Borsuri
Ciorbe
Preparate pentru supe, borsuri si ciorbe
Legume
Dulciuri
Pentru torturi
Torturi
Glazuri
Siropuri
Jeleuri
Marmelade si gemuri
Inghetate
Bauturi nealcoolice
Compoturi pentru consum imediat
Compoturi pentru iarna
Bauturi alcoolice
Mancare chinezeasca
Hrana copiilor
Bucataria frantuzeasca
Bucataria lumii
Bucatarie italiana
Retete usoare
Carne de pasare
Salate
Condimente
Deserturi cu fructe


  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai