mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  

Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Cartofi jumatati umpluti

Cartofi jumatati umpluti


Share



Necesar:

1 kg cartofi,

100 g ceapa,

100 ml ulei,

2 galbenusuri,

sare,

piper
.
Se aleg cartofi de aceeasi forma si marime, se curata de coaja, se spala, se sterg, se freaca cu sare, apoi se pun intr-o tava in cuptorul incins, intorcandu-se pe toate partile, sa se rumeneasca uniform.
Dupa ce s-au copt, se lasa sa se raceasca, se taie in doua si se scobeste miezul, fara a se strica peretii. Ceapa se curata, se taie foarte marunt si se caleste in jumatate din ulei. Cand incepe sa se rumeneasca se adauga miezul de la cartofi, se potriste de sare si de piper, apoi se adauga galbenusurile, se amesteca totul bine si cu compozitia respectiva se umplu cartofii. Cartofii umpluti se netezesc deasupra, se presara cu faina si se asaza intr-o tigaie cu unt sau cu ulei bine infierbantat, cu partea umpluta in jos, ca sa se prajeasca repede.
Se sersc asezati cu partea prajita in sus, cu salata rde, cu salata de rosii sau cu muraturi.



Tipareste Trimite prin email

loading...



Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2017 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor


  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai