mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  

Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Iahnie de dovlecei

Iahnie de dovlecei


Share




Necesar:

5-6 dovlecei,

300 g ceapa
. 100 ml ulei, 50 g bulion de rosii, 1-2 legaturi de verdeata, piper, 1 foaie de dafin, 1 fir de cimbru, sare.
Dovleceii rasi se taie in doua sau in patru daca sunt mici, iar daca sunt mai mari se taie in bucati. Se spala, se znta intr-un servet si apoi se calesc pe rand in ulei bine incalzit. Dupa ce s-au rumenit putin se scot intr-o craticioara. in uleiul ramas (daca nu s-a innegrit) se prajeste ceapa taiata marunt si cand a inceput sa se rumeneasca se adauga bulionul de rosii si se stinge cu apa calda, apoi se adauga dovleceii, verdeata taiata marunt, sare, piper, foaia de dafin, cimbrul si se Iasa sa fiarba 5-6 minute. La urma se poate adauga putin usturoi. Mancarea trebuie sa fie scazuta. Se poate servi calda sau rece. (Uleiul, in care se repeta pe rand prajirea legumelor, se innegreste si atunci trebuie rsat in alt s, unde se lasa sa se aseze, dupa care se scurge inapoi in tigaie, insa tigaia trebuie bine spalata si stearsa cu un prosop, iar uleiul se scurge cu grija, ca sa nu se ridice reziduurile care s-au lasat la fund.)



Tipareste Trimite prin email
















Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2018 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai