mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Ciuperci (hribi, manatarci, ghebe etc.) uscate, cu smantana

Ciuperci (hribi, manatarci, ghebe etc.) uscate, cu smantana







Necesar:

60-l00 g ciuperci uscate,

1 radacina de patrunjel,

1 ceapa,

100 g unt sau 100 ml ulei,

200 g smantana,

1 lingura de faina,

sare,

piper,

patrunjel rde
.
Se spala ciupercile in cateva ape caldufe, si se pun la inmuiat timp de 2-3 ore tot in apa calduta. Se pun apoi la fiert in aceeasi apa in care s-au inmuiat, se adauga radacina de patrunjel crestata, ceapa la fel si patrunjelul rde legat cu ata. (Acestea se pun impreuna cu ciupercile pentru gust, iar dupa fiert se inlatura.) Se \'fierb pe foc domol pana sunt gata. Separat, intr-o cratita cu fundul gros se pune faina (fara grasime) si se caleste pe foc mic pana se ingalbeneste, dupa care se stinge cu zeama in care au fiert ciupercile si se lasa pe foc, amestecand pana da in fiert, apoi se adauga ciupercile fierte (entual si taiate), sare si piper, dupa gust, untul, smantana si se mai lasa sa dea intr-un clocot. Se sersc cu mamaliguta fierbinte.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut! invitatie-1
Invitatie Online - promoveaza produse medicale invitatie-2

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

invitatie-3
vizitatorii nostri pot fi clientii tai
Cauta in site:  
 
Taguri:
buze amare hydrastis canadensis hepar sulfur
Sambata
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024