mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  

Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Cartofi cu ciuperci

Cartofi cu ciuperci


Share



Pentru 6 portii:

1 kg cartofi,

100 g ceapa,

200 g ciuperci,

100 ml ulei,

cateva boabe de piper,

1 foaie de dafin,

2-3 rosii,

1 legatura de patrunjel,

sare si piper pisat
.
Se curata ciupercile, se spala, se taie in felii subtiri si se stropesc cu zeama de lamaie ca sa nu se innegreasca.
Intre timp, se curata cartofii si ceapa. Cartofii se taie in bucati mici. se spala si se zvanta intr-un sert, se sareaza si se calesc, pe rand, in ulei bine incins, numai cat sa se rumeneasca putin. In uleiul ramas se prajeste ceapa taiata marunt si cand incepe sa se rumeneasca se adauga ciupercile si se calesc impreuna 10-l5 minute, dupa care se stinge cu apa calda si se adauga cartofii rumeniti mai inainte, piper, foaia de dafin, sare si se fierb pana cand cartofii sunt gata. Deasupra mancarii se pun cateva rosii taiate felii si se introduce in cuptor pentru 10-l5 minute, sa se rumeneasca putin deasupra. Dupa gust, inainte de a se introduce in cuptor, se mai poate adauga putin vin si usturoi pisat.


Se sersc presarati deasupra cu patrunjel rde taiat marunt.




Tipareste Trimite prin email

loading...



Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2017 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor


  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai