mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Dovlecei prajiti-pane in faina

Dovlecei prajiti-pane in faina


Share





Necesar:

6 dovlecei tineri,

2-3 oua,

faina si ulei pentru prajit,

sare,

50 g unt
.
Se aleg dovlecei tineri, cu samanta mica. Se taie in lung in felii subtin (daca feliile sunt prea groase, la prajit raman c,rude la mijloc). Dovleceii se pregatesc cu 2-3 ore inainte, ca sa fie intai bine inmuiati si apoi bine zvantati.
Dovleceii rasi de coaja si taiati in felii subtiri se oparesc cu apa fierbinte si imediat se dau prin apa rece si se lasa ta scurs. Apoi, cu un sert se sterge fiecare felie separat, dupa care se dau prin faina, prin oua batute si iar prin faina si se pun la prajit in ulei incins potrivit (daca uleiul este prea incins, se trage tigaia pe foc mai slab, altfel feliile de dovlecei se vor parli si vor ramane crude la mijloc), rumenindu-se pe ambele parti. Dupa ce s-au prajit, pe rand, se asaza intr-o tavita incalzita si se tin la cuptor cu usa deschisa pana la servire. Se sersc calzi, stropiti cu unt pe deasupra.


Tipareste Trimite prin email















Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2019 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor
Aperitive - gustari
Aluaturi pentru aperitive
Bucatarie indiana
Aperitive din legume
Peste
Sosuri
Oua
Sufleuri
Budinci
Budinci dulci
Clatite
Tarte
Fainoase
Fructe de mare
Supe
Borsuri
Ciorbe
Preparate pentru supe, borsuri si ciorbe
Legume
Dulciuri
Pentru torturi
Torturi
Glazuri
Siropuri
Jeleuri
Marmelade si gemuri
Inghetate
Bauturi nealcoolice
Compoturi pentru consum imediat
Compoturi pentru iarna
Bauturi alcoolice
Mancare chinezeasca
Hrana copiilor
Bucataria frantuzeasca
Bucataria lumii
Bucatarie italiana
Retete usoare
Carne de pasare
Salate
Condimente
Deserturi cu fructe


  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai