mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  

Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Sarmalute de orez si ciuperci in foi de vita

Sarmalute de orez si ciuperci in foi de vita


Share




Necesar:

200-300 g orez,

300 g ciuperci,

150 g ceapa,

200 ml ulei,

1 kg foi mari de spanac sau de ta,

1 l bors,

1 lingura de faina,

verdeata,

sare,

piper,

smantana
.
Umplutura de orez cu ciuperci se prepara la fel ca in reteta anterioara.
Foile de ta sarate se lin la desarat de pe o zi pe alta in apa rece. Foile verzi de fa se oparesc cu apa acidulata cu bors sau cu otet. Dupa ce se racesc frunzele rasfirate pe o seta, se taie coditele, se ia cate o foaie, se intinde pe palma, se pune umplutura de orez cu ciuperci si se infasoara bine rezultand astfel sarmalutele. Acestea se asaza intr-o cratita in care s-au pus mai intai pe fund cateva foi mai groase, se presara intre ele verdeata taiata marunt si apoi se umple cu sosul preparat din taina calita putin si stinsa cu apa si cu bors, potrindu-se fa gust si de sare. Se pun la fiert la foc domol si, cand sunt aproape gata, se mai adauga smantana sau se servesc cu smantana separat la sosiera.
La fel se pot prepara sarmalute in foi verzi de spanac, loboda, stee sau podbal. Si in acest caz foile se oparesc cu apa acidulata cu bors sau cu otet.



Tipareste Trimite prin email











loading...





Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2018 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai