Salata de ardei grasi copti si rosii

Ingrediente:

12 ardei grasi,

6-8 rosii,

2-3 linguri de ulei,

2 linguri de otet,

sare,

piper
.
Ardei se prepara ca in reteta 59, apoi se asaza pe un platou un rand de ardei si un rand de felii de rosii. Se stropesc cu sosul preparat separat din ulei, otet, piper si sare, batute bine cu furculita intr-o ceasca..