mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Bucatarie indiana
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucatarie indiana
» Spanac cu bra,nza si cartofi - methi chaman

Spanac cu bra,nza si cartofi - methi chaman


Share





250 g frunze de spanac, 125 g frunze cimbrisor, ulei normal pentru prajeli, 250 g cartofi, 350 g branza preparata in casa, 1 lingura pasta de ghimbir, 1 cana lapte batut sau zer, lingurita pudra de sofran, 1 lingurita pudra de coriandru, 1 lingurita praf de chilii sau dupa gust, lingurita garam masala, sare dupa gust

Se spala, se taie si se zdrobesc frunzele de spanac pana se transforma intr-o pasta fina. Se taie branza in cuburi si se prajeste pana capata culoarea maroniu deschis. Se curata si se taie cartofii de grosimea unui deget si se prajesc in acelasi ulei. Se procedeaza si cu cimbrisorul la fel ca si in cazul spanacului. Se incinge uleiul si se prajeste pasta de spanac-cimbrisor pana ce se separa uleiul. Se adauga jumatate din cana de lapte sau zer, sare dupa gust, sofran, coriandru si praf de chilii si se lasa pe foc timp de 1 minut. Se adauga apoi cartofii, cuburile de branza si restul de lapte sau zer. Se fierbe preparatul la foc mic pan3 ce cartofii devin moi si uleiul se separa. Se presara garam masala deasupra. Se serste cu orez fiert, simplu.

Nota: Pentru a obtine gustul tipic kashmiri este indicat sa folositi garam masala de tip kashmiri.



Tipareste Trimite prin email



loading...








Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2020 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai