Cantitati:
750 g carnaciori, felioare subtiri de slanina afumata, 150 g caise uscate, 100 g prune uscate, cateva cepe mici
Mod de preparare:
Cu cateva ore inainte, puneti fructele la rehidratat intr-un vas cu apa calda. Scurgeti apoi fiecare jumatate de fruct si inveiiti-le pe rand in felii subtiri de slanina afumata. in frigarui puneti, alternati fructele astfel pregatite cu bucatele de carnaciori si felii de ceapa. Saiati-le, pipcrati-le, ungeti-le cu ulei si frigeti-le pe gratar, intorcandu-le cat mai des.
|
