mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Dulciuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Dulciuri
» Turta taraneasca cu malai si dovleac

Turta taraneasca cu malai si dovleac







Necesar:

300 g malai,

100 g gris,

200 g faina,

300 g zahar tos,

1 kg dovleac,

100 g unt,

2-3 oua,

50 g drojdie de bere,

margarina sau ulei,

1 pahar de smantana,

sare
.
Dovleacul curatat de coaja se da pe razatoare si se pune la fiert. In acest interval de timp se plamadeste drojdia de bere, dizolvata cu putin lapte caldut, cu o lingura de faina si cu o lingurita de zahar. Dupa ce dovleacul a fiert, se strecoara si cu zeama de la el se opareste malaiul amestecat cu grisul si cu zaharul, iar peste acestea se adauga dovleacul trecut prin sita, galbenusurile, unt topit sau ulei, smantana, drojdia crescuta (plamadita), sarea si la urma albusurile batute spuma. Totul se amesteca, nu prea mult ca sa nu cada albusurile. Compozitia obtinuta se toarna in una sau doua tavi bine unse cu unt sau cu ulei si se introduce in cuptorul bine incalzit. Dupa ce turta a crescut si incepe sa se rumeneasca, se micsoreaza temperatura cuptorului (se reduce sursa de caldura). Se serste calda.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor