mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Dulciuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Dulciuri
» Pesmeti cu amoniac (fursecuri)

Pesmeti cu amoniac (fursecuri)







Necesar:

200 g zahar,

3 oua
. 60 g unt, 200 ml lapte, 20 g amoniac, faina cat cuprinde, zahar nilat sau coaja de lamaie, 60 g zahar tos pentru presarat.
Se freaca bine 2 oua intregi cu zaharul, pana se obtine o crema pufoasa si albicioasa. Se adauga untul moale, laptele, amoniacul (trecut prin sita si amestecat cu putina faina), coaja de lamaie rasa. zaharul nilat, Se amesteca totul bine si se adauga faina cat cuprinde compozitia, ca sa se obtina o coca mai tare. Se Iasa sa se odihneasca 2-3 ore la rece, dupa care AĞe pune coca pe o seta presarata cu putina faina si se intinde o foaie de 1/2 cm grosime care se taie in diferite forme. Acestea se asaza intr-o ta unsa cu unt, se ung deasupra cu ou batut si se presara cu zahar tos. Se coc la foc potrivit pana se rumenesc. Pesmetii sunt mai fragezi, daca stau cate zile.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor