mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Dulciuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Dulciuri
» Briose

Briose







Necesar:

300 g faina,

150 g unt sau margarina,

4-5 oua,

100 g zahar,

1 pahar de lapte
. 25 g drojdie, 1 plic de zahar vanilat, putina sare.
Se cerne faina si un sfert din cantitate se pune intr-un vas. La mijloc se toarna drojdia inmuiata in lapte caldut si dupa ce se framanta putin se presara maiaua cu faina si se lasa sa creasca. Se pune restul de faina pe seta, se face o gropita la mijloc in care se adauga zaharul, sarea si zaharul vanilat. Se amesteca, adaugand pe rand ouale, untul si la urma maiaua preparata initial. Se framanta bine din nou, se formeaza din coca bucati rotunde care se pun in forme mici de savarine. Deasupra, la mijlocul fiecarei briose, se face o adancitura cu degetul, in care se introduce o bucatica de aluat in forma de para, cu varful in adancitura din briosa. Se lasa sa creasca, se ung cu ou si se introduc in cuptor. Se coc la foc potrivit 30 de minute. Imediat dupa ce s-au copt, se scot din forme. Se sersc calde sau reci, la ceai sau la cafea cu lapte.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor