mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Dulciuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Dulciuri
» Placinta de dovleac

Placinta de dovleac


Share





Pentru aluat:

600 g faina,

50 ml ulei,

1 ou,

30 g drojdie de bere,

1 pahar de lapte,

1 lingura de zahar
.
Pentru umplutura:

3-4 kg dovleac
. 300 g zahar tos, 50 g zahar farin (pudra), scortisoara, 1 ou.
Se cerne faina intr-un castron, se adauga drojdia dizolvata cu putin lapte caldut, 1 ou7 ulei, zahar, putina sare si lapte caldut sau apa atat cat cuprinde faina. Se framanta la inceput cu furculita si apoi cu mana, pana se obtine o coca semitare care se acopera cu un sert si se lasa la un Ioc caldut sa creasca.Intre timp, dovleacul se curata de coaja si de seminte, se da pe razatoarea mare, se amesteca cu-zahar tos si cu scortisoara pisata si se pune intr-o tava la cuptor. Dupa coacere se lasa sa se raceasca. Aluatul dospit se imparte in 2-3 bucati din care pe rand, pe o seta presarata cu faina, se intinde cate o foaie subtire peste care se pune un strat de dovleac semicopt, se ruleaza si se asaza in tava unsa cu ulei. Pe deasupra se unge cu ou batut sau cu ulei si se introduce in cuptor, unde se tine 1/2 ora. Se serste calda sau rece, presarata cu zahar farin.



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2021 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai