mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Dulciuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Dulciuri
» Tarte cu capsuni, cu zmeura sau cu fragi

Tarte cu capsuni, cu zmeura sau cu fragi







Pentru crema de nilie:

1/2 l lapte,

150 g zahar tos,

3-4 oua,

60 gfaina,

50 g zahar pudra,

1 pachetel nilie
.
Pentru restul de umplutura se intrebuinteaza fructe:

500-600 g capsuni,

zmeura sau fragi stropiti cu rom
.
Aluatul se prepara dupa reteta 636. Tartele se pot coace cu 1-2 zile inainte de intrebuintare, dar se umplu doar cu 2-3 ore inainte de servire, deoarece altfel cosuletele pentru tarte se inmoaie si se sfarama.
Pentru prepararea cremei de nilie se freaca ouale cu zaharul, se adauga faina si se subtiaza cu putin lapte rece, iar dupa aceea se toarna restul de lapte fierbinte in care s-a pus zahar nilat. Se amesteca in continuare pe foc, pana da crema in cate clocote si se ingroasa. Apoi se ia la o parte si se mai amesteca crema pana se raceste, dupa care se umplu cu ea tartele pana la 3/4 din inaltime. Peste crema se asaza fructele spalate si stropite cu rom. La urma se pudreaza cu zahar pudra.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor