Boala Parkinson
Pacientii cu boala Parkinson au risc crescut de
tulburari nutritionale, datorita efectelor bolii asupra tractului gastroin-testinal. Gradele variate de disfagie, cu sau fara aspiratie de suc gastric, si
constipatia duc la depletia nutritionala a acestor pacienti. Sfatul dietetic este recomandabil sa asigure un
regim adecvat in stadiile initiale ale bolii.
Scaderea eficientei clinice a le- dopa, care apare de obicei in cursul bolii Parkinson si care duce la variabilitate motorie si cresterea disabilitatii, poate fi ameliorata prin schimbarea orarului privind aportul proteic. Interactiunea dintre aportul proteic si raspunsul clinic pare a fi datorata inhibitiei recaptarii de le-dopain sistemul ners central, datorita aminoacizilor plasmatici. Din aceasta cauza, restrictia proteinelor din
dieta in timpul zilei (
