Index » Nutritia » Afectare metabolica specifica
» Alte microelemente

Afectare metabolica specifica

DEFICITUL SAU INTOXICATIA CU METALE Metalele genereaza boli prin deficit, dezechilibru sau intoxicatie. Deficitul se produce de obicei atunci cand aportul alimentar este inadecvat sau atunci cand in conditiile aportului corespunzator intervin alti factori patogeni. Deficitul poate aparea si in malabsorbtia din boli diareice cronice, prin rezectii chirurgicale ale intestinului subtire sau prin formarea de complexe alimentare ce contin metale, care nu se pot absorbi (de exemplu, combinatii intre fitati si Zn).