Deficitul si excesul de vitamine
Index
»
Nutritia
»
Deficitul si excesul de vitamine
»
Excesul de vitamine
Deficitul si excesul de vitamine
Vitaminele au cateva roluri in afectiunile omului. Deficienta unei singure vitamine este rar endemica, chiar in cadrul tarilor in curs de dezvoltare, lipsa vitaminelor aparand mult mai frecvent fie in cadrul malnutritiei generale, hranirii inadecvate, ca o complicatie a altor boli, cum ar fi malabsorbtia sau alcoolismul, ca o consecinta a terapiilor complexe de tipul hemodializei sau nutritiei parenterale totale, fie ca rezultat a unei erori congenitale de metabolism. Excesul vitaminic este, in acest moment, mult mai frecvent decat deficitul.