mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:  
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  


Salate cu carne
Index » Dieta nutritie » Retete » Salate » Salate cu carne
» Salata din carne de vita thailandeza

Salata din carne de vita thailandeza




PENTRU 5 PERSOANE

Pregatire: 30 min


Preparare: 15 min


1/4 castravete 1 ceapa rosie dulce

1 salota


3 fire de coriandru proaspat 1 tija de citronela proaspata

1 crenguta de menta 1/2 tija de telina


300 g pulpa de uita


PENTRU SOS

2 ardei iuti proaspeti 1 catel de usturoi


1 lingura cu zahar pudra 1 lamiie verde


Pregatiti sfertul de castravete curatat, taindu-l in patru, in lungime, apoi in felii subtiri.
Curatati ceapa si tocati din ea o cantitate egala cu 2 linguri. Tocati coriandrul, citronela si menta. Curatati tija de telina si taiati-o bucatele.
Amestecati toate aceste ingrediente cu feliile de castravete intr-un castron.
Frigeti carnea cit trebuie, dupa gust, si taiati-o feliute subtiri.
Preparati sosul. Curatati si tocati foarte marunt ardeii iuti. Curatati usturoiul si tocati-l fin. Amestecati ardeiul iute, usturoiul, zaharul si 2 linguri de zeama de lamiie.
Puneti carnea in castron si amestecati totul foarte bine cu sosul. Serti pe farfurie adinca si ornati cu frunze de salata.

Tipareste Trimite prin email