mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:  
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  


Salate cu carne
Index » Dieta nutritie » Retete » Salate » Salate cu carne
» Salata de piept de rata si sos de mustar

Salata de piept de rata si sos de mustar



Salata de piept de rata si sos de mustar

Pregatire: 15 min Preparare: 6 min


4 oua

1 salata creata (chicoree)


200 g felii de piept de rata afumat


PENTRU SOSUL DE MUSTAR

1 lamiie


1 lingurita cu mustar iute

1 lingura cu smintina lichida


sare si piper macinat


Fierbeti ouale cimp de 6 minute de cind incepe apa sa clocoteasca, pentru a fi cleioase; puneti imediat ouale intr-un vas cu apa rece. Cind sint reci, decojiti-le.
Alegeti frunzele de salata creata, spalati-le in mai mulce ape si scurgeti-le. Stergeti salata si taiati frunzele in bucati mari. Puneti frunzele de chicoree taiate intr-un castron.Inlaturati grasimea de la pieptul de rata si taiati-l cubulete.
Preparati sosul de mustar. Stoarceti lamiia. Puneti intr-un castron mustarul, sucul de lamiie, smintina, 1 praf de sare, 1 praf de piper si amestecati bine pentru a omogeniza preparatul.
Puneti cuburile de piept de rata in castron si acoperiti cu sos. Turnati sosul peste salata si asezati deasupra jumatati de oua cleioase.


Serti imediat.


Tipareste Trimite prin email